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此外，皮蛋中还含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌等，这些元素对于维持骨骼健康、造血功能和免疫力起着重要作用。

总的来说，朝阳区的皮蛋不仅是一道美味佳肴，更是具有丰富营养价值的食物。适量食用皮蛋有助于满足人体对各种营养物质的需求，对于保持健康、促进身体发育和维持生理功能有着重要意义。让我们在品尝美味的同时，也能享受到皮蛋带来的健康益处。